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ミニトマトのマリネ風
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ミニトマトのマリネ風-レシピのメイン写真

ミニトマトのマリネ風

モモハウス
モモハウス @cook_40359492

小学生の子供から大人まで、家族大好きなトマトレシピ。
冷たく冷やすとさっぱりと頂けますよ。
このレシピの生い立ち
トマトを沢山頂いたのですが、皮が固くてサラダでは食べにくい。
サッと茹でて、味付けして食べやすくしました。
良く冷やして食べたら、家族、友人、知人に大好評!
レシピを教えて!との声にこたえて公開することに。

小学生の子供から大人まで、家族大好きなトマトレシピ。
冷たく冷やすとさっぱりと頂けますよ。
このレシピの生い立ち
トマトを沢山頂いたのですが、皮が固くてサラダでは食べにくい。
サッと茹でて、味付けして食べやすくしました。
良く冷やして食べたら、家族、友人、知人に大好評!
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モモハウス
モモハウス @cook_40359492

小学生の子供から大人まで、家族大好きなトマトレシピ。
冷たく冷やすとさっぱりと頂けますよ。
このレシピの生い立ち
トマトを沢山頂いたのですが、皮が固くてサラダでは食べにくい。
サッと茹でて、味付けして食べやすくしました。
良く冷やして食べたら、家族、友人、知人に大好評!
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冷たく冷やすとさっぱりと頂けますよ。
このレシピの生い立ち
トマトを沢山頂いたのですが、皮が固くてサラダでは食べにくい。
サッと茹でて、味付けして食べやすくしました。
良く冷やして食べたら、家族、友人、知人に大好評!
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材料

2人分〜
  • ミニトマト 約400g
  • ピエトロドレッシング 大さじ1.5
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • 粗挽き胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ミニトマトはヘタ付きのまま、水を入れた鍋に入れます。
    沸騰したら弱火にして1分ほど茹でます。

    • ミニトマトのマリネ風作り方1写真
  2. 2

    水にとります。

    • ミニトマトのマリネ風作り方2写真
  3. 3

    皮をむいて、ジプロックなどの袋に入れます。

    • ミニトマトのマリネ風作り方3写真
  4. 4

    袋の中に調味料をイン。

    • ミニトマトのマリネ風作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で2時間以上、冷たく冷やす。

    • ミニトマトのマリネ風作り方5写真
  6. 6

    材料はこちら。

    • ミニトマトのマリネ風作り方6写真

コツ・ポイント

茹でる時間は、お好みで調整してください。
ヘタはつけたまま茹でます。(水っぽくなるのをさけるため)
粗挽き胡椒で味がしまります。
冷蔵庫で良く冷やすと、味がなじみます。

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モモハウス
モモハウス @cook_40359492
2020/07/15 05:12に公開
神奈川県湘南に居住。同居家族は夫、娘、孫高2、小4の5人家族。週末には婿さんも。室内犬1匹も一緒に暮らしています。 若い頃からお菓子作りが好き。クックパッドで気軽にレシピを見れるのでワクワクしながら作っています。皆さんのお料理や写真を見るのがとても楽しみです(^^) もっと上手くなって家族、友人を驚かせたいと思います。
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このレシピのキーワード

マリネ ミニトマト

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