カルピスゼリー(透析食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai
愛知県、三重県、岐阜県、長野県、東京都、静岡県、埼玉県

栄養量
エネルギー:9.5kcal
蛋白質:0.5g
カリウム:8mg
リン:2mg
食塩相当量:0g
このレシピの生い立ち
硬さはお好みで今回はゆる~く口当たりのよい感じで作りました。
ももやぶどうのカルピスで作っても美味しかったです

カルピスゼリー(透析食)

栄養量
エネルギー:9.5kcal
蛋白質:0.5g
カリウム:8mg
リン:2mg
食塩相当量:0g
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硬さはお好みで今回はゆる~く口当たりのよい感じで作りました。
ももやぶどうのカルピスで作っても美味しかったです

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材料

1人分
  1. カルピス 12g
  2. 20g
  3. 10g
  4. ゼラチン 0.5g
  5. 桃缶 5g
  6. ペパーミント 0.3g

作り方

  1. 1

    ゼラチンを分量の湯に溶かす。

  2. 2

    1にカルピスを加え、よく混ぜ、容器に移し、冷蔵庫で固める。

  3. 3

    器に盛り付け、刻んだ桃をのせ、ミントを飾って完成!

コツ・ポイント

ゼラチンはたんぱく質なので加熱しすぎるとかたまらなくなりますよ!苦手な方は寒天で作っても◎

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