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豚バラのさっぱり大根みぞれかけ
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豚バラのさっぱり大根みぞれかけ-レシピのメイン写真

豚バラのさっぱり大根みぞれかけ

a☆chacopen
a☆chacopen @cook_40147210

暑くなってきたので、さっぱりしたものが食べたい！でも、夏バテしない為にもお肉を！にピッタリ♪♪
このレシピの生い立ち
豚肉をいっぱい食べたいと思い、冷しゃぶの雰囲気も持ったものを考えました^^

暑くなってきたので、さっぱりしたものが食べたい！でも、夏バテしない為にもお肉を！にピッタリ♪♪
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豚肉をいっぱい食べたいと思い、冷しゃぶの雰囲気も持ったものを考えました^^

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豚バラのさっぱり大根みぞれかけ

a☆chacopen
a☆chacopen @cook_40147210

暑くなってきたので、さっぱりしたものが食べたい！でも、夏バテしない為にもお肉を！にピッタリ♪♪
このレシピの生い立ち
豚肉をいっぱい食べたいと思い、冷しゃぶの雰囲気も持ったものを考えました^^

暑くなってきたので、さっぱりしたものが食べたい！でも、夏バテしない為にもお肉を！にピッタリ♪♪
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材料

  • 大根おろし 大さじ2
  • 豚バラ 300g
  • ネギ 1/2本
  • すりごま お好み
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆ミリン 大さじ1
  • ☆お酢 大さじ2
  • ☆めんつゆ(4倍濃縮タイプ) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    大根はすりおろしておき、ネギも小口切りにしておく

    • 豚バラのさっぱり大根みぞれかけ作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお湯に豚肉を入れ、しゃぶしゃぶ♪

    • 豚バラのさっぱり大根みぞれかけ作り方2写真
  3. 3

    大根おろしは水気を軽く取り、☆と合わせておく

    • 豚バラのさっぱり大根みぞれかけ作り方3写真
  4. 4

    しゃぶしゃぶしたお肉を③と合わせる

  5. 5

    ネギ・すりごまを合わせれば、出来上がり(≧▽≦)

    • 豚バラのさっぱり大根みぞれかけ作り方5写真

コツ・ポイント

しゃぶしゃぶすることで、さっぱり美味しく食べれます。

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a☆chacopen
a☆chacopen @cook_40147210
2020/07/14 10:47に公開
凝ったことは出来ません！なので、お手軽だけど美味しいを目指してます☆
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このレシピのキーワード

ねぎ 豚肉 大根おろし

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