エリンギとピーマンのナムル♪
京たまご @kotama12
エリンギ・ピーマン・ニンニクを炒めて風味を出したナムルです！
このレシピの生い立ち
エリンギを炒めて引き出した、食感も風味もいいナムルにしました♪止まらなくなる味です。
アプリでひらく作り方
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エリンギは長さを半分に切ってから薄切りにします。ピーマンは種を取り除いて、横に薄切りにします。にんにくは薄切りにします。
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- 2
フライパンにごま油をいれて、ピーマンとエリンギを炒めます。ニンニクを加えます。しんなりと炒まったら取り出します。
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- 3
●印を加えて和えます。
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- 4
出来たてでも冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ！
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コツ・ポイント
炒めた方が風味が出て美味しいですが、時間がない時はレンチンして下さい。
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