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白菜とピーマンのナムル♪
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白菜とピーマンのナムル♪-レシピのメイン写真

白菜とピーマンのナムル♪

京たまご
京たまご @kotama12

あっさりの白菜と、ピーマンをあわせてナムルにしました!白菜とピーマンよくあいますよ♪
このレシピの生い立ち
白菜とピーマンを合わせました♪

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京たまご
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材料

2人分
  1. 白菜 200 g
  2. ピーマン 50g
  3. ニンニク 1片
  4. ●ごま 大さじ1
  5. ●ごま油 大さじ1
  6. ●酢 小さじ1
  7. ●醤油 小さじ1/2
  8. ●塩 小さじ1/4(1g)
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作り方

  1. 1

    白菜は5㎜幅の千切りにします。塩(分量外)をふってもみこみます。

    • 白菜とピーマンのナムル♪作り方1写真
  2. 2

    ピーマンは種を取り除いて千切りにします。レンジに1分30秒かけます。

    • 白菜とピーマンのナムル♪作り方2写真
  3. 3

    ニンニクは皮を剝いて、電子レンジ600wにかけて20秒かけます。※ニンニクの匂いが気にならない方はそのまますりおろしで

  4. 4

    ニンニクはスプーンで潰します。白菜は洗って水気を絞ります。ピーマンも水気を絞ります。

    • 白菜とピーマンのナムル♪作り方4写真
  5. 5

    ●印を加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。

    • 白菜とピーマンのナムル♪作り方5写真
  6. 6

    冷えれば完成です!

    • 白菜とピーマンのナムル♪作り方6写真

コツ・ポイント

水気はしっかり絞って下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2019/11/22 11:46に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20138101
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