ピーマンナムル

クックZNN0MR☆
クックZNN0MR☆ @cook_40354970

ナムルが大好きなのでピーマンでも作りました。
このレシピの生い立ち
もやしナムルのアレンジです。トッピングに食べるラー油を入れると美味しいです。

ピーマンナムル

ナムルが大好きなのでピーマンでも作りました。
このレシピの生い立ち
もやしナムルのアレンジです。トッピングに食べるラー油を入れると美味しいです。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ピーマン 5個
  3. ニンニクチューブ 適量
  4. 胡麻 適量
  5. 塩コショウ 適宜
  6. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    もやしはフライパンに入れてさっと炒めて、皿に移す。

  2. 2

    ピーマンも千切りしてレンジで1〜2分チンする。

  3. 3

    もやしとピーマンをボールに入れて、ニンニク、塩コショウ、胡麻油を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

野菜は茹でて塩コショウで味を馴染ませてください。

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食べるのも作りのも大好きで、実は呑んべいなんです。美味しいお酒とワインあれば最高ですね。ささっと作れるカンタンメニューが多いです。
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