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絶品ヤンニョムたまごサンド★韓国
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絶品ヤンニョムたまごサンド★韓国-レシピのメイン写真

絶品ヤンニョムたまごサンド★韓国

3児の管理栄養士ママ
3児の管理栄養士ママ @cook_40183197

ヤンニョムのタレに絡めたたまごが絶品！甘辛〜いたまごとシャキシャキのきゅうりは相性抜群♪チーズをプラスしても美味です★
このレシピの生い立ち
大好きなたまごサンドを韓国風にアレンジ♪甘辛い味があって好きな方にオススメです(^^)

ヤンニョムのタレに絡めたたまごが絶品！甘辛〜いたまごとシャキシャキのきゅうりは相性抜群♪チーズをプラスしても美味です★
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絶品ヤンニョムたまごサンド★韓国

3児の管理栄養士ママ
3児の管理栄養士ママ @cook_40183197

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材料

1人分
  1. ゆで卵 2個
  2. きゅうり 1/3本
  3. 塩 ひとつまみ
  4. ★ヤンニョムのたれ★
  5. プルコギの素(コストコのもの) カレースプーン1/2杯
  6. はちみつ カレースプーン1杯
  7. 酢 カレースプーン1/2杯
  8. ナツメグ 少々
  9. シナモン 少々
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作り方

  1. 1

    ゆで卵をつくる。半熟でも固茹ででもお好みで♪

  2. 2

    きゅうりは1〜2mm幅の輪切りにし、ひとつまみの塩をまぶして10分ほど置いておく。

  3. 3

    ②のきゅうりをよく絞り水気を切っておく。

  4. 4

    ボウルにヤンニョムのたれを混ぜ合わせ、適当に潰したゆで卵、きゅうりを加える。

  5. 5

    パンに挟んで完成

コツ・ポイント

ナツメグとシナモンを加えることでスパイシーで奥深い味わいのタレになります♪お好みでニンニクやすりごまを加えても美味しいです(^^)色々試してみてくださいね！

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3児の管理栄養士ママ
3児の管理栄養士ママ @cook_40183197
2020/07/13 12:26に公開
食べて綺麗に、健康に♡カラダが喜ぶごはん作りを…3児の管理栄養士ママです♪
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