簡単✨チキンの香草焼き
松太郎ママ @cook_40357171
オリーブオイルと香草とガーリックの香りがたまらな〜い♪全部適量で誰にでも簡単に出来ますよ〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
このレシピの生い立ち
ワインによく合う美味しい鶏肉料理が食べたくて、香草を使って鶏肉をマリネしてから焼くと柔く臭みも取れ外はパリッと中はジューシーに焼き上がりました♪味の調節は仕上がってからも出来るのでお好みの味に出来ますよ✨
簡単✨チキンの香草焼き
オリーブオイルと香草とガーリックの香りがたまらな〜い♪全部適量で誰にでも簡単に出来ますよ〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
このレシピの生い立ち
ワインによく合う美味しい鶏肉料理が食べたくて、香草を使って鶏肉をマリネしてから焼くと柔く臭みも取れ外はパリッと中はジューシーに焼き上がりました♪味の調節は仕上がってからも出来るのでお好みの味に出来ますよ✨
アプリでひらく作り方
- 1
材料
-
- 2
ボール
鶏肉にオレガノ、ローズマリー、タイム、クレイジーソルト、ガーリックパウダー、ブラックペッパー -
- 3
オリーブオイルをよく混ぜてマリネ
１時間ほどお休み。 -
- 4
フライパン
オリーブオイルとにんにくと鷹の爪を入れ、香りが出たら取り出し、鶏肉を皮面からこんがり焼く。 -
- 5
焼き色がついたら、裏返ししばらく焼いてから蓋をして蒸し焼きにする。
-
- 6
取り出したにんにくを散らして、付け合わせを添えてワンプレートディナーの完成です✨
レモンをかけて召し上がれ✨ -
コツ・ポイント
オリーブオイルたっぷりの香草焼き、鶏肉を焼く時に動かさず焼くことでパリッと焼けます。
裏返した時にしばらく焼いてから蓋をすること蒸し焼きの時間を短くしてパリッと感を残します(^o^)
香草は全部揃わなくてもそれなりの味になりますよ♪
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20965889
