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簡単!ふっわふわなミルクちぎりパン
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簡単!ふっわふわなミルクちぎりパン-レシピのメイン写真

簡単!ふっわふわなミルクちぎりパン

あきtoぴち
あきtoぴち @cook_40147312

ほんのり甘い、ふわふわなちぎりパン!
ちぎる時と口に入れた瞬間に、幸せな気持ちになります♡

このレシピの生い立ち
柔らかい、ふわふわなちぎりパンを食べたかったので。

ほんのり甘い、ふわふわなちぎりパン!
ちぎる時と口に入れた瞬間に、幸せな気持ちになります♡

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柔らかい、ふわふわなちぎりパンを食べたかったので。

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簡単!ふっわふわなミルクちぎりパン

あきtoぴち
あきtoぴち @cook_40147312

ほんのり甘い、ふわふわなちぎりパン!
ちぎる時と口に入れた瞬間に、幸せな気持ちになります♡

このレシピの生い立ち
柔らかい、ふわふわなちぎりパンを食べたかったので。

ほんのり甘い、ふわふわなちぎりパン!
ちぎる時と口に入れた瞬間に、幸せな気持ちになります♡

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柔らかい、ふわふわなちぎりパンを食べたかったので。

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材料

  • 強力粉 200g
  • 薄力粉 50g
  • バター 20g
  • 砂糖 21g
  • 塩 3g
  • 牛乳 180g
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    ドライイースト以外の材料全部を、ホームベーカリーに入れる。

    • 簡単!ふっわふわなミルクちぎりパン作り方1写真
  2. 2

    ドライイーストをドライイースト入れに入れて、パン生地コースを選択する。

  3. 3

    出来上がったパン生地を9個もしくは12個に分ける。

  4. 4

    焼き皿にクッキングペーパーを敷いて、丸めた生地を並べていく。

    • 簡単!ふっわふわなミルクちぎりパン作り方4写真
  5. 5

    濡らしたキッチンペーパーや布を生地の上に乗せる。

    • 簡単!ふっわふわなミルクちぎりパン作り方5写真
  6. 6

    レンジの発酵モードで、40度40分発酵させる。

  7. 7

    パン生地が1.5倍くらいに膨らみ、隣同士がくっついたら、発酵終了。

    • 簡単!ふっわふわなミルクちぎりパン作り方7写真
  8. 8

    オーブンを190度に予熱する。

  9. 9

    190度になったら、パン生地をいれて、15分焼く。

  10. 10

    焼き加減をみて、できあがり。

    • 簡単!ふっわふわなミルクちぎりパン作り方10写真
  11. 11

    【アレンジパン】

  12. 12

    コーヒーマーブルちぎりパン
    ID21037507

    • 簡単!ふっわふわなミルクちぎりパン作り方12写真
  13. 13

    2020年9月27日
    「ミルクちぎりパン」の人気検索でトップ10に入りました!

    • 簡単!ふっわふわなミルクちぎりパン作り方13写真
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あきtoぴち
あきtoぴち @cook_40147312
2020/07/13 13:01に公開
おいしい料理を作れるよう、日々練習中です。甲殻類アレルギーです。辛いものが苦手です。(バーモントカレーの甘口まで食べれます)甘すぎるものも苦手です。
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このレシピのキーワード

パン バター 牛乳 強力粉 薄力粉

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