オートミールde親子丼

Name: オートミールde親子丼
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 1/4玉; しめじ 1/3袋; 醤油 大さじ1; みりん 小さじ2; 料理酒 小さじ1; 卵（溶いておく） 1個; 鶏チャーシュー（ID:20852919） 80g程(1/3枚); オートミール 大さじ5(30g); レタス 1枚〜2枚

Shimy’s @cook_40330305

鶏チャーシューのアレンジレシピです！
煮詰めて卵で綴じると、胸肉のパサつきもなく、
しっとり食べられる一品です♡

このレシピの生い立ち
親子丼を食べたくなり、残っていた鶏チャーシューをアレンジして作ってみました。
鶏胸肉のパサつきが苦手という方でも、調味料と卵でしっとりに仕上がるので、胸肉が食べやすくなりお勧めです！
モモよりもカロリーや脂質も抑えられる、ダイエット飯です♡

鶏チャーシューのアレンジレシピです！
煮詰めて卵で綴じると、胸肉のパサつきもなく、
しっとり食べられる一品です♡

オートミールde親子丼

Shimy’s @cook_40330305

鶏チャーシューのアレンジレシピです！
煮詰めて卵で綴じると、胸肉のパサつきもなく、
しっとり食べられる一品です♡

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材料

1人分

玉ねぎ 1/4玉
しめじ 1/3袋
醤油大さじ1
みりん小さじ2
料理酒小さじ1
卵（溶いておく） 1個
鶏チャーシュー（ID:20852919） 80g程(1/3枚)
※もも肉を胸肉に変えて作ったもの
オートミール大さじ5(30g)
レタス 1枚〜2枚

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作り方

1

玉ねぎ、しめじをしんなりするまで炒め、醤油、みりん、料理酒、水を加える。
2

鶏チャーシューを加えて蓋をし、
弱火で2分程煮詰める。
3

溶き卵を回し入れたら火を止め、余熱で固める。
4

お皿にレタス、温めたオートミールを盛りつけ、親子丼の具材をのせたら完成！

コツ・ポイント

※強火でやると焦げ付きやすくなるので、
弱火〜中火で行ってください。

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つくれぽ

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Shimy’s @cook_40330305

2020/07/13 13:10に公開

『食べて痩せる』をモットーに。パーソナルトレーナー/管理栄養士今年1月に男の子を出産し、産後5ヶ月で12kgの減量に成功！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高タンパク質低脂質を心がけて、週1は好きなものを食べながらマイペースにボディメイク継続中〜　　　　　　　　　　　　　　　　　　ここでは私が普段食べている減量飯や食事のレシピを共有できればと思いますので宜しくお願いします◎

このレシピのキーワード

親子丼もも肉シメジレタスオートミール卵酒玉ねぎ鶏胸肉

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