アボカドとテラシのオープンオムレツ
ジャカルタで専業主夫 @cook_40120651
オムレツにアボカドとアンチョビを使うレシピがあったので、アンチョビの代わりにテラシを使ってみました。
このレシピの生い立ち
アンチョビなんて入手出来ないよ
アボカドとテラシのオープンオムレツ
オムレツにアボカドとアンチョビを使うレシピがあったので、アンチョビの代わりにテラシを使ってみました。
このレシピの生い立ち
アンチョビなんて入手出来ないよ
作り方
- 1
アボカドはさいの目切りでもスライスでも。お好きなカットで。
- 2
玉子は割って混ぜておく
- 3
フライパンにココナッツオイルを入れ、テラシを潰してから点火。中火。
- 4
玉子を投入し、軽くかき混ぜたら、アボカドを投入。
- 5
成形して完成。
コツ・ポイント
焦げないように！
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