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アボカドとテラシのオープンオムレツ
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アボカドとテラシのオープンオムレツ-レシピのメイン写真

アボカドとテラシのオープンオムレツ

ジャカルタで専業主夫
ジャカルタで専業主夫 @cook_40120651

オムレツにアボカドとアンチョビを使うレシピがあったので、アンチョビの代わりにテラシを使ってみました。
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材料

2人分
  • アボカド 1個
  • 玉子 3個
  • ココナッツオイル 適量
  • テラシ 4g
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作り方

  1. 1

    アボカドはさいの目切りでもスライスでも。お好きなカットで。

  2. 2

    玉子は割って混ぜておく

  3. 3

    フライパンにココナッツオイルを入れ、テラシを潰してから点火。中火。

  4. 4

    玉子を投入し、軽くかき混ぜたら、アボカドを投入。

  5. 5

    成形して完成。

コツ・ポイント

焦げないように!

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ジャカルタで専業主夫
ジャカルタで専業主夫 @cook_40120651
2020/07/14 14:35に公開
自分用のメモ程度です。海外では何かと手に入らない物が多いので、諦めが肝心です。
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このレシピのキーワード

オムレツ アボカド 卵

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