オニオン1/2リング

くまノン兵衛
くまノン兵衛 @cook_40195526

モスのオニオンリングを目指しました
このレシピの生い立ち
余り物の玉ねぎをビールのつまみにしたくて作りましたが子供も絶賛!

オニオン1/2リング

モスのオニオンリングを目指しました
このレシピの生い立ち
余り物の玉ねぎをビールのつまみにしたくて作りましたが子供も絶賛!

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材料

2〜3人分
  1. 玉ねぎ 1個(約200〜300g)
  2. 小麦粉 100g(1カップ)
  3. 片栗粉 大2(25g)
  4. ベーキングパウダー 小1(無でも良い)
  5. ★マヨネーズ 大2
  6. ★コンソメ 小1
  7. ★塩 小1/2
  8. 100ml

作り方

  1. 1

    玉ねぎは7〜9ミリ巾に切る

  2. 2

    ★を全て混ぜる

  3. 3

    玉ねぎを指で絡める。ネタが硬めなので箸では玉ねぎが折れてしまいます

  4. 4

    180度の揚げ油に入れ、くっ付いたら離しながら揚げたら出来上がり

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くまノン兵衛
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男でひとりで2人の子供を育てあげたら、いつの間にか料理が得意になっていました。大腸癌になり直腸全摘出しましたが、毎晩夕食作っています。
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