スモークトースターで「パエリア」

小泉成器(公式)
小泉成器(公式) @cook_40308233

使用商品:コイズミスモークトースター(KCG-1202)
使用する付属品:角皿
調理モード:自動メニュー16
このレシピの生い立ち
コイズミ「スモークトースター」は、トーストはもちろん、様々な料理を楽しめます。
自動調理20種類に加え、お好みで選べる4つの調理モードで、簡単に調理できます。

スモークトースターで「パエリア」

使用商品:コイズミスモークトースター(KCG-1202)
使用する付属品:角皿
調理モード:自動メニュー16
このレシピの生い立ち
コイズミ「スモークトースター」は、トーストはもちろん、様々な料理を楽しめます。
自動調理20種類に加え、お好みで選べる4つの調理モードで、簡単に調理できます。

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材料

3~4人分
  1. 材料
  2. サフラン ひとつまみ
  3. (約50℃) 400ml
  4. あさり(殻付き) 100g
  5. えび 8尾(1尾約10g)
  6. 玉ねぎ(粗みじん切り) 50g
  7. にんにく(みじん切り) 1片(約10g)
  8. 180g
  9. オリーブオイル 大さじ3
  10. 小さじ1
  11. ミニトマト(半分に切る) 100g
  12. ピーマン(輪切り) 20g

作り方

  1. 1

    コイズミ「スモークトースター」KCG-1202を使ったレシピです。

  2. 2

    サフランは400㎖の湯に浸して色を出す。

  3. 3

    あさりは砂抜きをしたあと、殻と殻をこすり合わせてよく
    洗う。

  4. 4

    えびは殻と背ワタをとる。

  5. 5

    角皿に米、オリーブオイル、塩を入れて混ぜ合わせ、その上にあさり、えび、玉ねぎ、にんにくをのせ、2を流し込む。

  6. 6

    【自動メニュー16 パエリア】で加熱する。

  7. 7

    加熱後、ミニトマトとピーマンをのせ、【オーブン】の
    250℃で約5 分加熱する。

コツ・ポイント

上下ヒーターとコンベクション(熱風)機能で美味しく調理します。

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