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スタミナおつまみ　簡単ニンニクの素揚げ
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スタミナおつまみ　簡単ニンニクの素揚げ-レシピのメイン写真

スタミナおつまみ　簡単ニンニクの素揚げ

AC（えーしー）
AC（えーしー） @cook_40269603

ニンニクとお酒が好きな方にはメッチャオススメです！
簡単なので、ぜひお試しください！
このレシピの生い立ち
お酒が飲みたかった。うちにニンニクしかなかった。

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スタミナおつまみ　簡単ニンニクの素揚げ

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材料

  • ニンニク 1個
  • オリーブオイル 適量
  • 鷹の爪 お好みで
  • 塩 3つまみ程度
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ニンニクを食べたい分だけ皮を向いてオリーブオイルで中火で揚げる

    • スタミナおつまみ　簡単ニンニクの素揚げ作り方1写真
  2. 2

    こんがり狐色になってきたらお好みで鷹の爪投入

  3. 3

    鷹の爪が焦げないくらいのタイミングで火を止めて、キッチンペーパーの上ににんにくを取り出す

  4. 4

    塩を3片あたり1つまみくらいの分量で振りかけて、ブラックペッパーをお好みで振りかけて、全体に絡めたら完成です！

    • スタミナおつまみ　簡単ニンニクの素揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

やりすぎかな？くらい揚げたほうがホクホクして美味しいです！余った油はアヒージョにも使えます！

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AC（えーしー）
AC（えーしー） @cook_40269603
2020/07/13 13:18に公開
Web屋やりながら作曲家やってます。酒飲み。簡単なおつまみ大好き
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このレシピのキーワード

素揚げ にんにく トウガラシ

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