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油揚げギョウザ
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油揚げギョウザ-レシピのメイン写真

油揚げギョウザ

yumminie
yumminie @cook_40307221

油揚げにすると、簡単にヘルシーにできます!
このレシピの生い立ち
初手作り餃子にいいですよ!!

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yumminie
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材料

10個分
  • 油揚げ(長方形) 5枚
  • 豚ひき肉 180g
  • ★ニラ 1/3束
  • ★白菜 2枚
  • ★キャベツ 3~4枚
  • ○しょうが 適量
  • ○にんにく 適量
  • ○卵 1個
  • ○塩こしょう 各少々
  • ○醤油 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    野菜★はすべてみじん切りにし、レンジでチンし、水分をしぼっておく

  2. 2

    豚ミンチをねばりが出るまで混ぜる

  3. 3

    ②に、みじん切りにした野菜★と調味料○をすべて入れ、混ぜ合わせる

  4. 4

    お揚げを真ん中で半分に切り、開いて具を詰める

  5. 5

    フライパンで両面焼く(弱〜中火)
    仕上げに油を入れ、強火にすると
    パリっと仕上がります

コツ・ポイント

好みで具材を変えてみてください!

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yumminie
yumminie @cook_40307221
2020/07/16 10:35に公開

このレシピのキーワード

餃子 ニラ 白菜 キャベツ 豚ひき肉 にんにく 卵 油揚げ しょうが

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