舞茸と豚肉のガーリック醤油炒め
もめちゃん☆mhp @cook_40362543
舞茸と豚肉が絡み合ってとてもおいしいです(^^)ガーリック醤油は万能です。
このレシピの生い立ち
舞茸が大好きで、レパートリーを増やしたかったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を、うっすらと焦げ目がつくくらい両面を焼く
- 2
舞茸と玉ねぎを入れて、豚肉と一緒に炒める
- 3
A みじん切りにしたニンニクに、醤油を入れて作っておいた（ガーリック醤油）で味付けをする
- 4
ガーリック醤油
①ニンニクをみじん切りにする。
②みじん切りにしたニンニクを容器に入れる
③醤油を入れる
コツ・ポイント
ニンニクをみじん切りにするのは大変ですが、一度作ると長期間保存可能な万能調味料です！
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にんにくと醤油で味付けすれば美味しいこと間違いなしですよね～❤にんにくサイコ～♪明日、大事な商談やデートの方はダメョ！
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