ガーリック・シュリンプ♪
簡単で美味しいワインのお供♪
このレシピの生い立ち
ノースシォアで食べたガーリックシュリンプを想い出しながら作りました♡
アプリでひらく作り方
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外国産の安い無頭海老を用意しました
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- 2
殻をむき、背わたを丁寧にとりのぞきます
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水でサッと洗い、キッチンペーパーで水分をとりボールにいれます
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- 4
塩、胡椒、ガーリックパウダー、パン粉、パセリ、オリーブオイルを入れて少し揉みます
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- 5
タッパー等に移して１時間以上冷蔵庫でねかします
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- 6
フライパンに多めのオリーブオイルをしいて、熱してから海老をいれます
パン粉、パセリを追加します♪ -
- 7
まだまだ焼きます！
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- 8
こんがり良い色になったら、ガーリックシュリンプの出来上がり
お好みでレモン汁を♪
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バケットにとても合いますよ〜♡
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コツ・ポイント
海老は火を通し過ぎないよーにね
お気に入りのシーズニングをお持ちの場合は是非入れてください♪
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