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ささみのしぐれ煮
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ささみのしぐれ煮-レシピのメイン写真

ささみのしぐれ煮

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

ささみのしぐれ煮です(^^)
このレシピの生い立ち
ささみの期限が今日までだったので動画を参考にして作ってみました(^^)

ささみのしぐれ煮です(^^)
このレシピの生い立ち
ささみの期限が今日までだったので動画を参考にして作ってみました(^^)

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ささみのしぐれ煮

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

ささみのしぐれ煮です(^^)
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ささみの期限が今日までだったので動画を参考にして作ってみました(^^)

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材料

4人分
  • ささみ 4本
  • 酒 大さじ2
  • ☆しょうがチューブ 小さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆すりごま 大さじ1
  • ☆刻みねぎ お好みの量
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作り方

  1. 1

    耐熱容器にささみ・酒を入れてラップをして4分あたためたらラップをしたまま粗熱をとり、手で裂く

    • ささみのしぐれ煮作り方1写真
  2. 2

    フライパンに☆の調味料・①を蒸し汁ごと入れて弱めの中火で水気がなくなるまで炒める

    • ささみのしぐれ煮作り方2写真
  3. 3

    器に盛り付けて完成です(^^)

    • ささみのしぐれ煮作り方3写真

コツ・ポイント

ささみを蒸した汁は捨てないで下さい(^^)

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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
2020/07/14 09:30に公開
つくれぽしていただき本当に嬉しいです!ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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このレシピのキーワード

しぐれ煮 ささみ 酒

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