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豚肉のオイスター炒め
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豚肉のオイスター炒め-レシピのメイン写真

豚肉のオイスター炒め

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

豚しゃぶ用ロース肉とニラもやしミックスのオイスターソース炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
豚しゃぶ用肉とニラもやしミックスが安くなっていたので作ってみました(^^)

豚しゃぶ用ロース肉とニラもやしミックスのオイスターソース炒めです(^^)
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豚しゃぶ用肉とニラもやしミックスが安くなっていたので作ってみました(^^)

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豚肉のオイスター炒め

aiai☆☆
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豚しゃぶ用ロース肉とニラもやしミックスのオイスターソース炒めです(^^)
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豚しゃぶ用肉とニラもやしミックスが安くなっていたので作ってみました(^^)

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材料

4人分
  • 豚しゃぶ用肉 230g
  • ニラもやしミックス 1袋
  • 酒 少々
  • 塩胡椒 少々
  • 片栗粉 適量
  • ごま油 適量
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆オイスターソース 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料をまぜておく

    • 豚肉のオイスター炒め作り方1写真
  2. 2

    豚肉を食べやすい大きさに切り、袋に入れて酒・塩胡椒をまぶし、片栗粉を入れて全体にまぶす

    • 豚肉のオイスター炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、②の豚肉を入れ、焼き色がついたら取り出す

    • 豚肉のオイスター炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンにニラもやしミックスを入れて、しんなりするまで炒め③の豚肉を戻し入れたら①の☆の調味料を入れて炒め合わせる

    • 豚肉のオイスター炒め作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付けて完成です(^^)

    • 豚肉のオイスター炒め作り方5写真

コツ・ポイント

ニラもやしミックスを炒めるときに油が少なかったらたして下さい(^^)

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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
2020/07/14 09:31に公開
つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ もやし 片栗粉 お肉 酒

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