作り方
- 1
☆の調味料をまぜておく
-
- 2
ナスを1㎝の輪切りに切り、袋に入れて片栗粉を全体にまぶす
-
- 3
フライパンにサラダ油を入れ②のナスに焼き色がつくまで両面焼き、①の☆の調味料を入れて全体にからめる
-
- 4
器に盛り付けて完成です(^^)
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コツ・ポイント
ナスが太い時は半月切りにして下さい(^^)
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☆の調味料をまぜておく
ナスを1㎝の輪切りに切り、袋に入れて片栗粉を全体にまぶす
フライパンにサラダ油を入れ②のナスに焼き色がつくまで両面焼き、①の☆の調味料を入れて全体にからめる
器に盛り付けて完成です(^^)
ナスが太い時は半月切りにして下さい(^^)
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