ぷりっぷりでごろごろのふわふわ海老カツ♡
❥❥ᗰᗩᗰI @cook_40103831
はんぺんでかさ増しした低コストな海老カツやけど絶品です(*´﹃｀*)♥
どストライクなうまさで手が止まりません♡♡
このレシピの生い立ち
簡単に作りたくて考えました！
ぷりっぷりでごろごろのふわふわ海老カツ♡
はんぺんでかさ増しした低コストな海老カツやけど絶品です(*´﹃｀*)♥
どストライクなうまさで手が止まりません♡♡
このレシピの生い立ち
簡単に作りたくて考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
ブラックタイガーの殻を剥ききれいに洗い爪楊枝で背わたを取り、再度きれいに洗う。
- 2
ブラックタイガーを3等分に切りボウルに入れる。
画像ぐらいの大きさ！ -
- 3
はんぺん2枚ともぐしゃぐしゃに握り潰してボウルのブラックタイガーの上にのせ★の調味料を順に入れる。
-
- 4
スプーンでガーッと混ぜる！
-
- 5
お好きな形に成形する。
シンプルに丸にしましたw -
- 6
たまごと小麦粉混ぜてるのでパン粉を満遍なくまぶす！
-
- 7
温めた油で両面きつね色になるまで揚げてできあがり♡
-
- 8
中はぷりっぷりのごろっとした海老にふわふわのはんぺんでめっちゃうまいです(°д°)♡
-
コツ・ポイント
成形する時両手を水で濡らし形をギュッ②と握るように形を整えると揚げた時に形崩れないです!!
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