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きゅうりのニンニクあえ
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きゅうりのニンニクあえ-レシピのメイン写真

きゅうりのニンニクあえ

みつばちぶんぶん7
みつばちぶんぶん7 @cook_40355662

ニンニクがピリッときいて暑い夏の日にぴったり。元気が出ます。
このレシピの生い立ち
これは私が幼い頃からうちでの夏の定番でした。これがないと夏が来ません。

ニンニクがピリッときいて暑い夏の日にぴったり。元気が出ます。
このレシピの生い立ち
これは私が幼い頃からうちでの夏の定番でした。これがないと夏が来ません。

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きゅうりのニンニクあえ

みつばちぶんぶん7
みつばちぶんぶん7 @cook_40355662

ニンニクがピリッときいて暑い夏の日にぴったり。元気が出ます。
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これは私が幼い頃からうちでの夏の定番でした。これがないと夏が来ません。

ニンニクがピリッときいて暑い夏の日にぴったり。元気が出ます。
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材料

  1. きゅうり ２本
  2. にんにくすりおろし 3片
  3. 塩 少し
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作り方

  1. 1

    きゅうりを食べやすい大きさに刻みます。

  2. 2

    塩をパラパラっと入れて混ぜます。数分してお水が出てきたら絞ります。

  3. 3

    ニンニクをすりおろします。

  4. 4

    すりおろしたニンニクをきゅうりと混ぜたら出来上がり！

コツ・ポイント

きゅうりはオーガニックのものや自家栽培の物は皮を剥かずに調理します。少し時間をおくとより美味しくなりますが、その日のうちに食べてしまった方が美味しいです。

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みつばちぶんぶん7
みつばちぶんぶん7 @cook_40355662
2020/07/16 02:36に公開
主人も私もビーガンなので、毎日お野菜をたっぷり食べています。ビーガン料理みんなが思うより栄養満タンでかなり美味しいので色々紹介していきたいです。
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