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すもものジャム
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すもものジャム-レシピのメイン写真

すもものジャム

そうそう☆ママ
そうそう☆ママ @cook_40209659

きれいな色のジャムが出来ました♪ レモン無かったのでレモン無しです(^^;
このレシピの生い立ち
家庭で採れたすももを 頂いたので。

きれいな色のジャムが出来ました♪ レモン無かったのでレモン無しです(^^;
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そうそう☆ママ
そうそう☆ママ @cook_40209659

きれいな色のジャムが出来ました♪ レモン無かったのでレモン無しです(^^;
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材料

  • すもも 適量
  • 砂糖 スモモの半分の量
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作り方

  1. 1

    すももをきれいに洗って 傷ついてるところなどは取り 半分に切り鍋に入れたら 砂糖をまぶします。

    • すもものジャム作り方1写真
  2. 2

    中火で沸騰したら 弱火にします。水は入れなくていいです。

    • すもものジャム作り方2写真
  3. 3

    あくを取ります。

    • すもものジャム作り方3写真
  4. 4

    スプーンで種を取る。

    • すもものジャム作り方4写真
  5. 5

    この種の周り美味しいです!

    • すもものジャム作り方5写真
  6. 6

    かき混ぜながら とろみが柔らかいくらいで OKです。完成!煮る時間 25分くらいでした。

    • すもものジャム作り方6写真
  7. 7

    煮沸消毒した 器に入れて熱が冷めたら冷蔵庫で保存してください。

  8. 8

    アイスクリームに掛けたり♪

    • すもものジャム作り方8写真
  9. 9

    グラノーラに掛けたり♪

    • すもものジャム作り方9写真

コツ・ポイント

皮ついたままです。煮込むと 柔らかくなり皮のところが美味しい(笑)

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そうそう☆ママ
そうそう☆ママ @cook_40209659
2020/07/16 13:43に公開

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ジャム プラム

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