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牛肉と竹輪ピーマンのピリ辛炒め
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牛肉と竹輪ピーマンのピリ辛炒め-レシピのメイン写真

牛肉と竹輪ピーマンのピリ辛炒め

適当主婦の台所
適当主婦の台所 @cook_40362537

子供の頃から嫌いなピーマンを克服してもらいたいと思い作ってみました。
このレシピの生い立ち
ピーマン大嫌いな娘にどうしても食べてもらいたくて豚鶏牛肉で試した所牛肉竹輪ピーマンで炒めたらこれなら食べるって今では我が家の定番メニューになりました。お弁当のおかずにもなります。

子供の頃から嫌いなピーマンを克服してもらいたいと思い作ってみました。
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ピーマン大嫌いな娘にどうしても食べてもらいたくて豚鶏牛肉で試した所牛肉竹輪ピーマンで炒めたらこれなら食べるって今では我が家の定番メニューになりました。お弁当のおかずにもなります。

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牛肉と竹輪ピーマンのピリ辛炒め

適当主婦の台所
適当主婦の台所 @cook_40362537

子供の頃から嫌いなピーマンを克服してもらいたいと思い作ってみました。
このレシピの生い立ち
ピーマン大嫌いな娘にどうしても食べてもらいたくて豚鶏牛肉で試した所牛肉竹輪ピーマンで炒めたらこれなら食べるって今では我が家の定番メニューになりました。お弁当のおかずにもなります。

子供の頃から嫌いなピーマンを克服してもらいたいと思い作ってみました。
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ピーマン大嫌いな娘にどうしても食べてもらいたくて豚鶏牛肉で試した所牛肉竹輪ピーマンで炒めたらこれなら食べるって今では我が家の定番メニューになりました。お弁当のおかずにもなります。

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材料

  • 牛肉 適当
  • お酒 適当
  • 片栗粉 適当
  • 竹輪 一本
  • ピーマン 適当
  • 胡麻油 適当
  • 醤油 適当
  • 味醂 適当
  • 料理酒 適当
  • 唐辛子 適当
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作り方

  1. 1

    バラ牛肉にお酒と片栗粉で下味

    • 牛肉と竹輪ピーマンのピリ辛炒め作り方1写真
  2. 2

    安い竹輪と訳ありピーマンを適当に切る

    • 牛肉と竹輪ピーマンのピリ辛炒め作り方2写真
  3. 3

    下味をつけたバラ肉を胡麻油で炒める

    • 牛肉と竹輪ピーマンのピリ辛炒め作り方3写真
  4. 4

    バラ肉に火が通ったら安い竹輪と訳ありピーマンを投入フライパン振りながら炒める

    • 牛肉と竹輪ピーマンのピリ辛炒め作り方4写真
  5. 5

    醤油 味醂 料理酒 唐辛子で
    味付けして完成

    • 牛肉と竹輪ピーマンのピリ辛炒め作り方5写真

コツ・ポイント

遅く帰った日には簡単に作れます。

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適当主婦の台所
適当主婦の台所 @cook_40362537
2020/07/16 13:43に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 片栗粉 ピーマン 酒 ちくわ トウガラシ

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