簡単♪牛肉と家にある物のホイル焼き
牛肉が少しだけ残ったので、もやし・キノコと一緒にホイル焼きにしました✨
このレシピの生い立ち
お肉が少しだけ余っていて…冷蔵庫の中にもやしときのこを発見！炒め物にするとお肉の存在が小さくなるかな？と思い、ホイル焼きにしてみたところ好評でしたので「いつか夫が一人でも作れます様に！」の気持ちを込めてアップさせて頂きます(*'▽')✨
簡単♪牛肉と家にある物のホイル焼き
牛肉が少しだけ残ったので、もやし・キノコと一緒にホイル焼きにしました✨
このレシピの生い立ち
お肉が少しだけ余っていて…冷蔵庫の中にもやしときのこを発見！炒め物にするとお肉の存在が小さくなるかな？と思い、ホイル焼きにしてみたところ好評でしたので「いつか夫が一人でも作れます様に！」の気持ちを込めてアップさせて頂きます(*'▽')✨
作り方
- 1
材料です
きのこは冷凍保存していた「しめじ・舞茸・えのき・椎茸」
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- 2
肉を食べやすい大きさに切る
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- 3
焼肉のたれをかけて味を馴染ませておく
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- 4
もやしを洗い、水を切る
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- 5
アルミホイルを２枚準備する
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- 6
アルミホイルの上にもやし・きのこ類を乗せ、軽く塩コショウをふりかける
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- 7
行程６の上に肉を満遍なく乗せ、肉を乗せていた器の「たれ」を上からかける
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- 8
１枚めのホイルで包み、斜めに置き換えて２枚目のホイルで包みオーブントースターで１５分程焼く
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- 9
きのこを凍ったまま入れたので火が入りきれず…軽く全体を混ぜて包み直し５分焼きました
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- 10
完成！
お好みで一味などを足してお召し上がりください♡ -
- 11
虹色♪ちゅーりっぷ様☆具がたっぷりでとっても美味しそう♡さすが虹色さん✨初れぽ嬉しいです♡ありがとうございます！→
- 12
続き…コロナ怖いですね。もう少しでお盆ですがお墓参りも考えてしまう(*_*;
お互い、元気に次の季節を迎えましょうね♡ - 13
はらぺこしろうさぎ様☆お弁当の一品かしら(≧▽≦)♡美味しそう♡トースターにお任せ楽ですよね！いつもありがとうございます
- 14
生意気などりす様☆お肉が綺麗に被せてありますね♡美味しく召し上がって頂けて嬉しい！れぽありがとうございましたm(__)m
コツ・ポイント
薄切り肉は、ほんの数分「焼肉のたれ」をかけただけで味が馴染みました。
お肉はそのままを乗せるより、切った方が他の具材と一緒に食べやすく「お肉を食べた感」があると思います。
数人分を作る時は、ホイル焼きより炒め鍋等で蒸した方が簡単かも✨
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