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ミョウガで☆和☆タルタルソース
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ミョウガで☆和☆タルタルソース-レシピのメイン写真

ミョウガで☆和☆タルタルソース

⭐つきあかり⭐
⭐つきあかり⭐ @cook_40243806

玉ねぎ程辛くなく
でもちゃんとさっぱり☆
ミョウガでタルタル作りました♪
アリ☆
このレシピの生い立ち
玉ねぎがダメだけど、さっぱりフレッシュなアクセントのあるタルタルが食べたくて、イケる食材を冷蔵庫から探した結果☆

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ミョウガでタルタル作りました♪
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材料

作りやすい分量
  • たまご １個
  • ミョウガ １個
  • マヨネーズ 大さじ３
  • お酢 小さじ１
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    キレイに洗ったミョウガ刻む

    • ミョウガで☆和☆タルタルソース作り方1写真
  2. 2

    ゆで玉子を作って刻む
    (私は黄身だけ先に手でほぐしてミョウガにINしたので白身だけだけどそこはご自由に◎)

    • ミョウガで☆和☆タルタルソース作り方2写真
  3. 3

    ミョウガとたまご、調味料を合わせて混ぜる

    塩コショウは最後に微調整として加えて味を整えてください

    • ミョウガで☆和☆タルタルソース作り方3写真
  4. 4

    盛り盛り♪

    • ミョウガで☆和☆タルタルソース作り方4写真

コツ・ポイント

ミョウガの量はもう少し多めでもいいと思います
お好みで☆

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⭐つきあかり⭐
⭐つきあかり⭐ @cook_40243806
2020/07/14 12:33に公開
２人暮らしなので、２人分レシピがメインです。お一人様分の時もあり。基本面倒くさがりなので、難しいことは無しで。(^o^;)ニックネームは近年気に入っているお米の品種名です☆大粒で、コシヒカリと同じか、それ以上の食味♪の美味しいヤツ♪なれど、少しコシよりお安いの♪見かけたらお味見くださいませ！
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このレシピのキーワード

みょうが 卵

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