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中華風TKG

☆瑛☆
☆瑛☆ @cook_40246458

白身に味がないので、オイスターソースを入れるとコクが出ます。オイスターソースと粉チーズの組み合わせは最高です
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたので、覚書として

白身に味がないので、オイスターソースを入れるとコクが出ます。オイスターソースと粉チーズの組み合わせは最高です
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白身に味がないので、オイスターソースを入れるとコクが出ます。オイスターソースと粉チーズの組み合わせは最高です
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材料

  • ご飯 1膳
  • 卵 1個
  • ごま油 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 粉チーズ 少々
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作り方

  1. 1

    卵の白身の黄身を分ける

  2. 2

    白身にごま油とオイスターソースを加えまぜる

  3. 3

    ご飯を器に盛って、真ん中に少しくぼみをつけ、その周りに②を回しかける

  4. 4

    ③のくぼみに卵黄をのせる

  5. 5

    ④に粉チーズを振りかけて完成

コツ・ポイント

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☆瑛☆
☆瑛☆ @cook_40246458
2020/07/14 04:03に公開

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卵かけご飯 卵 ご飯

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