ガーリックでガツンと！鳥もも炒め
〜＊ありまる＊〜 @cook_40296590
夏バテ気味の時期でも元気が出ます！ニンニクの効いた和食です。
このレシピの生い立ち
ニンニクを摂取したいけどいつものレシピ以外になにかないかなぁと思い作りました。
ガーリックでガツンと！鳥もも炒め
夏バテ気味の時期でも元気が出ます！ニンニクの効いた和食です。
このレシピの生い立ち
ニンニクを摂取したいけどいつものレシピ以外になにかないかなぁと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはお好みのサイズでカットし、2分レンジでチンします。
-
- 2
鳥もももお好みのサイズで。酒をまぶしておきます。皮付きの場合は料理鋏がいいですね！貝印のカーブ鋏が使いやすいです。
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- 3
オリーブオイルにニンニクチューブを入れ、1を炒めます。写真は、油が欲しかったので皮の部分を少し入れました。
-
- 4
玉ねぎがアメ色になる手前まで炒めます。2に片栗粉をまぶしてフライパンに入れ、えのきもお好みでカットして投入。
-
- 5
全ての食材に火が通ったら塩としょうゆを入れて水気を飛ばし、ブラックペッパーを振って混ぜたら完成☆
-
コツ・ポイント
鳥ももは小さい方が味が絡みます。最後のブラックペッパーが多いと大人の味付けに。
美味しくてお皿の写真撮る前に食べちゃったのでフライパンの写真をば…。
つくれぽ
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