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ナスが入ったカレーピラフ
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ナスが入ったカレーピラフ-レシピのメイン写真

ナスが入ったカレーピラフ

♡じんべぇ♡
♡じんべぇ♡ @cook_40214198

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材料

  1. ナス 3-4本
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ピーマン 2個
  4. ウインナー 5本
  5. バター 10g
  6. 塩コショウ 適量
  7. オリーブオイル 適量
  8. ごはん 600g
  9. ☆カレー粉 大さじ1
  10. ☆ウスターソース 小さじ2
  11. ☆顆粒コンソメ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ナスは角切りにして水にさらし、ピーマンは角切り、玉ねぎはみじん切り、ウインナーは斜めに切っておく。

  2. 2

    フランスパンに油を熱し玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら水気を切ったナスを入れて炒める。

  3. 3

    火が通ってきたらピーマンとウインナーも入れる。全体に火が通ったら☆を入れて混ぜる。ごはんとバターも投入。

  4. 4

    塩コショウで味を整えて、お皿に盛って完成!

コツ・ポイント

特になし。味はお好みで調整!

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♡じんべぇ♡
♡じんべぇ♡ @cook_40214198
2020/07/22 06:41に公開
お料理勉強中!作るのも食べるのも大好き♪
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