玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにして、鷹の爪を刻みます。

オリーブオイルでニンニクと鷹の爪を炒めて、香りがでてきたら玉ねぎを軽く炒めます。

粗熱を取ったら、ひき肉と一緒に混ぜます。塩胡椒に加え、チリパウダーもお好みで入れます♬

餃子の皮にサルサソースを軽く乗せたあと、具材をいれ、最後にチーズをトッピングします。(チーズは多めがいいです)

油を薄くしき(5mm程度)150〜160度に熱したフライパンに投入します。

これぐらいの焼き目がついたらひっくり返します★

最後はサルサソースをかけて♬辛さが欲しい人は、ネタに青唐辛子やハラペーニョなどを入れて試してみてください。

追記:ピザ用チーズをかけてチンして、サルサソースを乗せて食べても美味★