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かんたん酢でスペアリブさっぱり煮
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かんたん酢でスペアリブさっぱり煮-レシピのメイン写真

かんたん酢でスペアリブさっぱり煮

せくみ
せくみ @cook_40024197

かんたん酢、簡単すぎる!
すごーく柔らかくて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
はなわチャンネルでママがつくってた料理。
そこでは肩ロース塊4つにかんたん酢1リットルだった。
にんにくは1かけではなく丸1個くらいだった。
普通の鍋で3,4時間煮てた

以下でも美味しくできたよ。
肩ロース700g
かんたん酢250cc

かんたん酢、簡単すぎる!
すごーく柔らかくて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
はなわチャンネルでママがつくってた料理。
そこでは肩ロース塊4つにかんたん酢1リットルだった。
にんにくは1かけではなく丸1個くらいだった。
普通の鍋で3,4時間煮てた

以下でも美味しくできたよ。
肩ロース700g
かんたん酢250cc

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かんたん酢でスペアリブさっぱり煮

せくみ
せくみ @cook_40024197

かんたん酢、簡単すぎる!
すごーく柔らかくて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
はなわチャンネルでママがつくってた料理。
そこでは肩ロース塊4つにかんたん酢1リットルだった。
にんにくは1かけではなく丸1個くらいだった。
普通の鍋で3,4時間煮てた

以下でも美味しくできたよ。
肩ロース700g
かんたん酢250cc

かんたん酢、簡単すぎる!
すごーく柔らかくて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
はなわチャンネルでママがつくってた料理。
そこでは肩ロース塊4つにかんたん酢1リットルだった。
にんにくは1かけではなく丸1個くらいだった。
普通の鍋で3,4時間煮てた

以下でも美味しくできたよ。
肩ロース700g
かんたん酢250cc

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材料

4人分
  • スペアリブ 1キロ12個
  • ミツカンかんたん酢 250cc
  • にんにく 適量
  • しょうが 適量
  • ゆで卵 3個
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作り方

  1. 1

    圧力鍋にスペアリブを敷きつめて、かんたん酢を全量ドボドボ。にんにくしょうがはおろしでもカットしてでもお好みで。

    • かんたん酢でスペアリブさっぱり煮作り方1写真
  2. 2

    1はちなみに
    おろししょうがを冷凍しといたものと、
    GABANのフライドガーリック

  3. 3

    加圧20分

  4. 4

    ふたをとったまま、落とし蓋にキッチンペーパー(脂をとるため)を敷いて、中弱火で30分煮詰める。

    • かんたん酢でスペアリブさっぱり煮作り方4写真
  5. 5

    別にゆで卵をゆでておく。

  6. 6

    煮詰めたら、この落とし蓋の下にゆで卵を入れて3分煮る。
    あとは1時間放置。冷めるときに味が染みます。
    出来上がり

コツ・ポイント

コツは特にありません!

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せくみ
せくみ @cook_40024197
2020/07/18 14:07に公開

このレシピのキーワード

さっぱり煮 スペアリブ ゆで卵 にんにく しょうが

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