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イタリアン冷やしバジルソーメン
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イタリアン冷やしバジルソーメン-レシピのメイン写真

イタリアン冷やしバジルソーメン

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

深夜賄い♪包丁・炒めなし！バジルチーズ香る飯テロの一皿！普通のソーメンに飽きた方は是非！
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イタリアンテイストで使ってみたくてやっってみました！

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材料

1人分
  1. ソーメン 1束
  2. ①レタスカット 60g
  3. ①ベーコン1パック 4枚
  4. ①トマトピューレ 大さじ2
  5. ①おろしにんにく 2g
  6. ②そばつゆ原液 大さじ2
  7. ②バジルペースト 小さじ2
  8. ②オリーブオイル 大さじ2
  9. 粉チーズ 5g
  10. 黒胡椒 少々
  11. クリスピーオニオン 2〜3g
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作り方

  1. 1

    ソーメンをたっぷり目の茹で記載時間通り茹でて流水で冷まして締めておく

    • イタリアン冷やしバジルソーメン作り方1写真
  2. 2

    タッパーに①を入れてラップし、レンジ600wで1分前後、加熱する

    • イタリアン冷やしバジルソーメン作り方2写真
  3. 3

    レンジ後、よく敢えて常温に冷ましておく

    • イタリアン冷やしバジルソーメン作り方3写真
  4. 4

    ボールに②をよく混ぜ、締めたソーメンを加えてよく絡ませる

    • イタリアン冷やしバジルソーメン作り方4写真
  5. 5

    皿に盛り付けて、レンジしたもの、粉チーズ、黒胡椒、クリスピーオニオンをかける

    • イタリアン冷やしバジルソーメン作り方5写真
  6. 6

コツ・ポイント

トマトピューレはケチャップでも代用可能！

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サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261
2020/07/17 08:50に公開
＊33歳。料理人歴約20年 ＊元創作沖縄料理店総料理長＊楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿！更新中！＊ 全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを！＊マジで役立つ実践料理を提案中！便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます！
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