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とうもろこしの炊き込みご飯
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とうもろこしの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

とうもろこしの炊き込みご飯

drmchico
drmchico @cook_40303837

簡単
このレシピの生い立ち
季節ものだから。

1年に一度作るか作らないかのペースで作ります。

簡単
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drmchico
drmchico @cook_40303837

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材料

  • お米 2合
  • とうもろこし 1本
  • 酒 少し
  • 塩 適量
  • バター 10g位
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作り方

  1. 1

    とうもろこしは、皮とひげを向いて半分に切り、立てた状態で包丁を縦に入れて粒を切り落とす。もう半分も同じ様に粒を切り落とす

    • とうもろこしの炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    といだお米に、酒少しと二合分の水を入れて、塩少々入れ、切り落とした粒を入れて、残った芯も入れて炊きます。

  3. 3

    炊き上がったら、芯を取り出し、バターを入れてほぐして出来上がり。

コツ・ポイント

特にない。
バターはお好みです。
先に混ぜないでご飯に乗せても。

お好みでバターと一緒に醤油入れて、混ぜても。

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drmchico
drmchico @cook_40303837
2020/07/23 14:57に公開
いつも目分量で測ったこと無いです。。すみません。
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このレシピのキーワード

ご飯 とうもろこし バター 酒 米

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