◻︎ササミを半分の厚みで切り開く。
◻︎米粉を表面につける。
◻︎鶏肉を溶き卵にくぐらせ、パン粉をつける。

●フライパンに油を入れ、温める。
●鶏肉を入れ、表裏、３分前後揚げ焼く。

○ごはんを盛り、温めたカレーをかける。
○カツを入れる。
○チーズ、パセリをかけて、できあがり。