作り置きに最適！胡瓜と竹輪の胡麻酢和え
⭐シーナ⭐ @cook_40355372
２歳の娘がいるので、薄味になるよう塩は使わず、調味料も控えめにしました。お好みで、酢を倍量にしても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
家庭菜園で収穫した胡瓜と、冷蔵庫に余っていた竹輪を消費したくて作りました。竹輪の代わりに、カニカマやハムを使っても美味しいです。
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胡瓜は、縦半分に切り、斜めに切る。
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- 2
竹輪も、縦半分に切り、斜めに切る。
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- 3
☆の調味料を、胡瓜と竹輪と一緒に混ぜ合わせる。(タッパーで合わせると、そのまま冷蔵庫に保管できます。)
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- 4
＊2020.8.6＊
「きゅうりちくわ」の人気検索で、
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ありがとうございます♡
コツ・ポイント
直前よりも、前もって作り置きしておくと、味が馴染んで、美味しくなります。作り置きの際は、タッパーなど保存容器で混ぜ合わせると、そのまま冷蔵庫に保管でき、洗い物も少なくなります♪
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