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貴女風味で１品和風茄子焼き♥ゆりさん風
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貴女風味で１品和風茄子焼き♥ゆりさん風-レシピのメイン写真

貴女風味で１品和風茄子焼き♥ゆりさん風

♥ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429

いつもの黄金比調味料で茄子を炒めて見ました。
甘めの味でお酒の逸品宛にぴったりです。
お弁当のおかずにも１品。
このレシピの生い立ち
残りがちな茄子を利用して逸品作り方ですか。
帰りの遅いご主人におつまみにいかがですか

いつもの黄金比調味料で茄子を炒めて見ました。
甘めの味でお酒の逸品宛にぴったりです。
お弁当のおかずにも１品。
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残りがちな茄子を利用して逸品作り方ですか。
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貴女風味で１品和風茄子焼き♥ゆりさん風

♥ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429

いつもの黄金比調味料で茄子を炒めて見ました。
甘めの味でお酒の逸品宛にぴったりです。
お弁当のおかずにも１品。
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残りがちな茄子を利用して逸品作り方ですか。
帰りの遅いご主人におつまみにいかがですか

いつもの黄金比調味料で茄子を炒めて見ました。
甘めの味でお酒の逸品宛にぴったりです。
お弁当のおかずにも１品。
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帰りの遅いご主人におつまみにいかがですか

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材料

  • 写真は茄子 2本→お好きなだけ
  • 生姜 適量
  • 油 大1
  • 【調味料黄金比】→→→→ →醤油、みりん、酒→各同量→
  • たくさん作って残りは蓋をして冷蔵庫保お弁当のおかず作りや一品料理に役立ちます。 →砂糖をお好みで加えて完成
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作り方

  1. 1

    ナスと生姜写真のように切りました→写真をにして→ね

    • 貴女風味で１品和風茄子焼き♥ゆりさん風作り方1写真
  2. 2

    油大1でジャージャー炒めて蓋をして蒸す

  3. 3

    その間に醤油、みりん、酒、各同量で合わせて＋砂糖で決めてください。
    【沢山作って冷蔵庫保管して置くとお弁当作りに役立つ】

    • 貴女風味で１品和風茄子焼き♥ゆりさん風作り方3写真
  4. 4

    (2)が柔らかくなったらネギを入れ(3)のタレを少しずつ回し入れジャージャー

    • 貴女風味で１品和風茄子焼き♥ゆりさん風作り方4写真
  5. 5

    花鰹てんこもり出来上がりです

    • 貴女風味で１品和風茄子焼き♥ゆりさん風作り方5写真

コツ・ポイント

無し

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♥ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429
2020/07/14 13:29に公開
❤️ゆりさんは　面倒くさいのは大嫌いです。人参、茄子、大根　大好き。
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