♪おろし生姜の保存冷凍♪
プルンバゴ @cook_40268710
多量の生姜も小さい固まりにすると、とりでしやすいし、解凍も早くくっつかなくて、おすすめです。
このレシピの生い立ち
色いろためしてみて、これに落ち着きました。
アプリでひらく作り方
- 1
生姜をすって、トレーに小さい固まりにして、冷凍する。
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- 2
固まったものを、保存袋にいれる。
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コツ・ポイント
※アルミのトレーにすると、
冷凍早いです。他のでもよいです。
（写真は、多量なので、フードプロセッサーでしました。）
※凍ったものは、使う迄溶かさないように！
リアクション
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