簡単!豚バラと野菜で卵とじ丼

ёdey2upё's cooksnap of when they made 簡単!豚バラと野菜で卵とじ丼.
dad_kids
dad_kids @cook_40043427

野菜も食べれる丼です。
このレシピの生い立ち
豚バラがあったので。

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材料

1人前
  1. 豚バラ 150g
  2. 卵 2個
  3. 玉ねぎ(スライス) 1/4個
  4. ピーマン(スライス) 1/2個
  5. めんつゆ 50cc
  6. 水 100cc
  7. 砂糖 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. ご飯 茶碗1

作り方

  1. 1

    鍋に豚バラ、野菜、めんつゆ、水、砂糖、みりんを入れて5分煮ます。

  2. 2

    溶き卵を入れて2分。最後に、丼に入れたご飯にのせます。

コツ・ポイント

豚バラがくっつかないように、煮てください。

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

dad_kids
dad_kids @cook_40043427
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手軽で簡単にできる料理、家でいつもありそうな野菜などを使った料理を中心に紹介できればいいなと！こちらのブログ（http://dad-kids.jugem.jp/）にも色々載せています。
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