レタスとパプリカを豚バラで巻いてレンチン。簡単で美味しいよー。YouTubeの動画もあるよー。
このレシピの生い立ち
レタスとチーズの豚巻きレシピをレンチンでできないかなーと思って作ったら、チーズがドロドロになっちゃって。ちょうどパプリカが中途半端に余ってたので代用。そしたらピンチヒッターとは思えない美味しさだったのです。