CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
手羽のピリピリ揚げ浸し
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
手羽のピリピリ揚げ浸し-レシピのメイン写真

手羽のピリピリ揚げ浸し

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

おこちゃまごめん大人の時間だ
このレシピの生い立ち
夏に失った体力を、辛い料理で回復だ!

おこちゃまごめん大人の時間だ
このレシピの生い立ち
夏に失った体力を、辛い料理で回復だ!

もっと読む

手羽のピリピリ揚げ浸し

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

おこちゃまごめん大人の時間だ
このレシピの生い立ち
夏に失った体力を、辛い料理で回復だ!

おこちゃまごめん大人の時間だ
このレシピの生い立ち
夏に失った体力を、辛い料理で回復だ!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 手羽先 10本
  • 小麦粉(まぶし用) 大さじ2
  • 下味調味料
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • にんにく(チューブ) 5㎝
  • 漬けこみ材料
  • 麺つゆ(2倍濃縮) 100㏄
  • 水 100㏄
  • 麻辣醤 大さじ2
  • 塩 お好みの味に
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    手羽先の先っちょの部分を切り取り、骨に沿って切れ目を入れ(調味液がしみこみやすように)

    • 手羽のピリピリ揚げ浸し作り方1写真
  2. 2

    下味調味料に2時間~1日漬け込み

    • 手羽のピリピリ揚げ浸し作り方2写真
  3. 3

    チャック付き保存袋から取り出しまし

    • 手羽のピリピリ揚げ浸し作り方3写真
  4. 4

    全体に小麦粉をまぶし170度でじっくり揚げ

    • 手羽のピリピリ揚げ浸し作り方4写真
  5. 5

    油を切ります。

    • 手羽のピリピリ揚げ浸し作り方5写真
  6. 6

    漬け込み材料を合わせておき

    • 手羽のピリピリ揚げ浸し作り方6写真
  7. 7

    揚げたてを漬け込み

    • 手羽のピリピリ揚げ浸し作り方7写真
  8. 8

    器に盛って完成です。

    • 手羽のピリピリ揚げ浸し作り方8写真
  9. 9

    いただきま~す。

    • 手羽のピリピリ揚げ浸し作り方9写真

コツ・ポイント

お子様には麻辣醤抜きのつけだれで!麻辣醤の量もお好みです。麻辣醤は豆板醤(辛さ)+花椒(痺れ)で代用ください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2020/10/08 22:37に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
もっと読む

このレシピのキーワード

揚げびたし にんにく とり手羽先 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. チーズ鮭竹輪
  2. 鳥取発♡コリコリ甘みの白イカの漬け茶漬け♪
  3. 罪悪感無し💕こんにゃくステーキ大根サラダ
  4. 万願寺とうがらしと豚肉のカレー炒め
  5. 豆腐のかき揚げ
  1. 鶏むね肉で*蓮根さつまいもの甘酢炒め
  2. 鶏胸肉1枚で♡ほっこり白菜のうま煮
  3. スモークサーモンとクリームチーズおつまみ
  4. オートミールグラタン*小麦粉バター不使用
  5. 簡単!子供も大好き!ふんわり鶏そぼろ丼
  6. Philly Cheesesteak
  7. Cherry Turnovers
  8. Pineapple Upside Down Cake Recipe
  9. No Bake Oreo Cheese Cake
  10. Fried Potato Patty
  1. 小海老とジャガイモの揚げ物
  2. さつまいもと鶏肉のコチュジャン炒め
  3. 牛ごぼう飯(混ぜご飯)
  4. 鶏とキャベツのカレー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20970548
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close