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油揚げクロッカン
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油揚げクロッカン-レシピのメイン写真

油揚げクロッカン

すぬ♥
すぬ♥ @cook_40190780

油揚げで低糖質なサクサクのクロッカンです。
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低糖質なスイーツを作りたくて

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材料

  • 油揚げ 6枚
  • アーモンドスライス 30〜40g
  • お好みの甘味料(ラカント、エリスリトール、甜菜糖) 70〜80g
  • お好みでシナモン 適量
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作り方

  1. 1

    油揚げを油抜きし、しっかり水気を取る。

  2. 2

    油揚げを1cmの角切りにする。

    • 油揚げクロッカン作り方2写真
  3. 3

    耐熱皿に油揚げを並べ電子レンジで500w4〜6分加熱する。

  4. 4

    ボウルに油揚げ、アーモンドスライス、甘味料、お好みでシナモンを入れてよく混ぜる。

    • 油揚げクロッカン作り方4写真
  5. 5

    アルミカップに4を入れ180℃のオーブンで15〜20分焼く。

    • 油揚げクロッカン作り方5写真
  6. 6

    荒熱をとり、しっかり冷ますとサクサクになります。

    • 油揚げクロッカン作り方6写真

コツ・ポイント

電子レンジで加熱することでサクサクに仕上がります。
焼き上がりはしっかり冷ましてください。
お好みのナッツやドライフルーツなどでアレンジもおすすめです。

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すぬ♥
すぬ♥ @cook_40190780
2020/07/25 07:59に公開
料理やお菓子作りが好きな実務経験なしの管理栄養士です。低糖質なスイーツレシピを掲載中です。
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このレシピのキーワード

シナモン アーモンド 油揚げ

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