鶏肉の南蛮漬け

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Y____mama
Y____mama @cook_40050994

夏に美味しい南蛮漬け
このレシピの生い立ち
お酢大好きな娘の為に

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材料

4人分
  1. つけ汁
  2. 水 大さじ2
  3. 酢 大さじ4
  4. 砂糖 大さじ1と1/2
  5. 鶏もも肉 300g
  6. 片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    つけ汁にたまねぎ、しょうがをつけておく。

  2. 2

    鶏肉を中温の油で揚げ①に漬ける。

コツ・ポイント

片栗粉は揚げる直前につける
熱いうちに漬け汁に漬ける

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レシピ作者

Y____mama
Y____mama @cook_40050994
に公開
お料理好きな娘が1人で作る時に困らないように。大した料理ではないけれど、ごく一般的な家庭料理٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 私が母から聞いた分量適当料理の覚書から、料理の記録、何気ない毎日の食事 ˚(*˘︶˘*).｡.:*♪。.:＊・゜♪。.:＊・゜
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