ゆかりと梅スパゲティ

Kuragechan
Kuragechan @cook_40356899

簡単!サッパリ!和風スパです
このレシピの生い立ち
大葉と梅にハマっていて(・-・*)

ゆかりと梅スパゲティ

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材料

3人前
  1. パスタ 3束
  2. 大葉 5枚〜
  3. ☆梅干し 3個〜
  4. ゆかりふりかけ 大さじ1.5〜2
  5. ☆チューブのバター 少々
  6. オリーブオイル 小さじ1
  7. ☆麺つゆ(濃縮4倍) 大さじ1

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。

  2. 2

    その間に大葉を刻み、梅干しの種を取り、潰してペースト状に。

  3. 3

    パスタが茹で上がったらザルで水を切り、ボウルに移して☆の調味料で和える。

  4. 4

    お皿に盛り付け、大葉を乗っけて完成。

  5. 5

    昨日麺つゆに漬けておいた味玉も添えてみました

コツ・ポイント

バターは香り付け程度で、入れすぎないように。
ゆかり足りなかったら、お好みで追いゆかりしましょう♪

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Kuragechan
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よく作るおつまみ、おかずなどの記録用。新メニュー開発の為の記録と、自分用のメモです。簡単なやつしか作れません。薬味、酢、ポン酢、ケチャップが大好きなので多め。つくれぽやメールありがとうございます!お返事の仕方が分からず。。こちらで感謝を伝えさせていただきます。
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