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すごいシンプルなデリ風カボチャサラダ
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すごいシンプルなデリ風カボチャサラダ-レシピのメイン写真

すごいシンプルなデリ風カボチャサラダ

125a
125a @cook_40180752

スプーン1本、火も使わないから子どもにもできます
このレシピの生い立ち
カボチャ切るのめんどくさいので…
レンチンなら小学生でも楽しめる！

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材料

4人分
  • カボチャ 中1個
  • 塩 少々
  • マヨネーズ 大さじ2～3
  • 玉ねぎ 小1/4
  • クリームチーズ(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    カボチャを流水でよく洗う
    皮も使います

  2. 2

    ビニール袋に入れて
    レンチン５分(700w)
    少し固くても余熱で柔らかくなります

  3. 3

    スプーンで上下のヘタを取る

    • すごいシンプルなデリ風カボチャサラダ作り方3写真
  4. 4

    ボウルにうつして手で半分に割ってスプーンで種をすくい取る

    • すごいシンプルなデリ風カボチャサラダ作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎをスライサーですり入れて混ぜる
    ※ここまで熱い️うちに作業
    玉ねぎの薄さ大きさはお好みで

    • すごいシンプルなデリ風カボチャサラダ作り方5写真
  6. 6

    少し冷めたら塩とマヨネーズとクリームチーズを入れてひと混ぜしてできあがり！
    ※熱いとクリームチーズが溶けちゃう

    • すごいシンプルなデリ風カボチャサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

皮が彩りと食感のアクセントに☆燻製風味が入るとよりデリっぽくなります。マヨネーズを燻製マヨにしたり、いぶりがっこやスモークパプリカなど

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125a
125a @cook_40180752
2022/09/19 02:36に公開

このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ クリームチーズ 玉ねぎ

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