キャベツは一口サイズに切るかちぎる。シリコンスチーマーにキャベツを入れ、その上に豚バラを乗せて料理酒を回しかける。

蓋をしてレンジで600w7分30秒加熱し完成。ポン酢などお好みの調味料につけて食べてください。