ぽてとサラダ 我が家のサラダ
ムムム。 @cook_40138318
りんごのサクサクと、オクラのサクサクが妙にマッチして美味しく出来たと思います。
このレシピの生い立ち
我が家のポテトサラダをアレンジ。
ぽてとサラダ 我が家のサラダ
りんごのサクサクと、オクラのサクサクが妙にマッチして美味しく出来たと思います。
このレシピの生い立ち
我が家のポテトサラダをアレンジ。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて、半分を3分の一に切り、3センチくらいの大きさに切る。
-
- 2
じゃがいもは竹串が通るくらい茹でる。
-
- 3
茹で上がってじゃがいもはお湯を切り、鍋に戻し少し乾煎りをして、水分を飛ばす。
-
- 4
オクラは数カ所穴を開けて、塩を入れたお湯で茹でる。茹で上がったら
ザルにあげて冷ましておく。 -
- 5
オクラは3センチくらいに切っておく。
-
- 6
ハムも同じくらいの厚さに切っておく。
-
- 7
りんごは芯を取り、塩水に少しつけて、3センチの厚さに切っておく。
-
- 8
ボールに☆を合わせておく。
- 9
じゃがいも、ハム、オクラ、りんごをボールに入れて、☆のソースを入れて和える。
- 10
出来上がり。
-
- 11
10月12日 きらり流れ星さんが作ってくださいました。 美味しそうです。ありがとうございます。
コツ・ポイント
我が家のポテトサラダをアレンジしました。
うちの母のポテトサラダはりんごが入っています。オクラは色が変わってしまうので、その日のうちに食べ切ってください。 作り置きだと代わりにきゅうりを入れてくださいね。
似たレシピ
-
-
保存用✿マッシュぽてとサラダグラタン✿ 保存用✿マッシュぽてとサラダグラタン✿
ちょい簡易化しました♪ポテサラのようで…焼くからグラタン風?味に和が入ってるとこも♡レシピ改訂12.8.8御免ﾈ
-
-
-
-
枝豆のポテトサラダ（翡翠サラダ） 枝豆のポテトサラダ（翡翠サラダ）
これからが旬の枝豆が主役のポテトサラダです。宝石の翡翠みたいに美しく翠が涼しげ✨シャキシャキ玉ねぎが爽やかなサラダです。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20974526
