話題のオーツを使ったワッフルです。太白胡麻油でナッツのような風味になります。
このレシピの生い立ち
タンパク量の多いアメリカのオールパーパス粉は重くなるので、グルテンフリーの粉を混ぜて軽くします。オーツ粉はクセもなく、使いやすいです。