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イカの焼きビーフン
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イカの焼きビーフン-レシピのメイン写真

イカの焼きビーフン

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

お肉じゃなくて海鮮のビーフンも美味しいよ
このレシピの生い立ち
冷凍イカが余ってたのもあって
作りました

お肉じゃなくて海鮮のビーフンも美味しいよ
このレシピの生い立ち
冷凍イカが余ってたのもあって
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イカの焼きビーフン

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

お肉じゃなくて海鮮のビーフンも美味しいよ
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冷凍イカが余ってたのもあって
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材料

  • きくらげ 4〜5個
  • ぬるま湯 適量
  • キャベツ 大2枚
  • 人参 二分の一
  • ピーマン 一個
  • 油 大さじ1
  • 冷凍イカ
  • ビーフン市販のもの 一袋
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作り方

  1. 1

    きくらげを先に、ぬるま湯で
    20分戻し、石づきをとる

  2. 2

    キャベツは、一口大に
    人参ピーマンは、千切りに切る

  3. 3

    フライパンに油を熱し
    イカを、炒めてから
    イカの上に、野菜、ビーフンをのせて袋通りの行程で炒めて完成

コツ・ポイント

冷凍イカは、先に炒めてからに
するとイカの旨味がそのまま出て
美味しくなります
きくらげは、摂りすぎると
消化不良起こすので注意してね

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2022/09/13 11:27に公開
関東
作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。2023年.Nスタに私のレシピが放送2026年春.山手線Dreamトレイン夢の実現で私の記事が1号車にポスターで掲載
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このレシピのキーワード

にんじん キクラゲ キャベツ ピーマン 冷凍イカ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20974561
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