作り方
- 1
おろしニンニクをフライパンに入れて、オリーブオイルを入れる
弱火で、ニンニクの
香りが出るまで温める - 2
1に合挽きミンチを入れて、オールスパイス、ナツメグ、ケチャップ、カレー粉、コンソメ、ウスターソース、チリパウダーを入れる
- 3
赤ワインを入れて炒める
- 4
野菜をちぎる、カットトマト缶をあける
熟したアボカドを手で剥き、バターナイフで、食べやすいサイズに切る - 5
皿にご飯、野菜、カットトマト、アボカド、チーズ、ドンタコス、マヨネーズを盛り付ける
コツ・ポイント
熟したアボカドを使うこと
ケチャップの変わりにカットトマト缶ソースでもいいです
残ったトマト缶ソースはコンソメとミックスベジタブルで、トマトスープ作ればいいですよ
私はミックスベジタブル苦手です
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20974801
