豆腐だけで、麻婆豆腐風

はなぱなこ
はなぱなこ @cook_40183456

辛めのレシピです!!おかずにも、つまみにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
2個パックの豆腐が半分あまってて賞味期限が…そんな主婦のランチのおかずです!

豆腐だけで、麻婆豆腐風

辛めのレシピです!!おかずにも、つまみにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
2個パックの豆腐が半分あまってて賞味期限が…そんな主婦のランチのおかずです!

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材料

1人分
  1. 豆腐 1/2丁
  2. 50cc
  3. 味噌 大さじ1
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. ラー油 小さじ1
  6. 豆板醤 小さじ1

作り方

  1. 1

    耐熱容器に豆腐と調味料、水をいれる。

  2. 2

    軽く豆腐を崩して、レンジでチン!
    崩すのは6等分くらい。600wで3分。

  3. 3

    熱々の容器に注意して取り出す。
    さらに豆腐を崩しながらたべます!

コツ・ポイント

豆板醤、ラー油は、お好みで増減してください。ラー油を食べるラー油にすると具が増えるので少し豪華になります!

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